
Bazar Siab
Subtilité du marché oriental
Visiter Samarkand et ne pas visiter le marché de Siab signifie rater l'une des aventures les plus intéressantes. Le marché oriental est un endroit spécial où vous pouvez ressentir une atmosphère vivante de la ville antique. Il y a de nombreuses années, les bazars étaient les principaux points stratégiques du développement commercial de la Grande Route de la Soie. Siab Bazaar à Samarkand est l'un des sites incontournables les plus intéressants et les plus anciens.
Particularités du Siab Bazar
Le marché de Siab est idéalement situé, avec le grand mosquée de Bibi-Khanim en seulement quelques minutes à pied. Il y a un autre point de repère non loin du bazar - Mosquée Hazrat Khizir. Le domaine du marché impressionne par ses 5 ha de rangs commerciaux. L'entrée principale se présente sous la forme d'un haut arc à trois volets orné de mosaïques bleues. Les rangées commerciales sont sous des tentes qui protègent le bazar du soleil brûlant en été et du vent et de la pluie en hiver.
En franchissant le seuil de l'arche, vous vous retrouverez dans une atmosphère différente, plutôt magique avec beaucoup de couleurs vives autour de vous, un brouhaha de voix de clients et de commerçants, et certainement une abondance de fruits et légumes. Siab Bazaar ne dort pratiquement jamais. Là, les achats et les ventes commencent avant le lever du soleil et se terminent tard dans la soirée.
Siab Bazaar est un marché dekhkan (agricole); vous y trouverez principalement des légumes et des fruits cultivés en Ouzbékistan, ainsi que des produits artisanaux locaux. Les rangées commerciales sont conditionnellement divisées en fonction des types de marchandises. Les vendeurs locaux disent que les fruits secs, les bonbons et les noix de Siab sont si savoureux que les habitants de la capitale s'y rendent pour leur part. Il est également possible de rencontrer un grand nombre et sortes d'épices au bazar, même les plus rares. Outre les produits comestibles, vous pouvez acheter des pièces d'artisans et de maîtres locaux.
Une attention particulière doit être accordée à une rangée de pain, car le pain Samarkand est une sorte spéciale de produit de farine locale. Vous pouvez voir plus de 17 sortes de pain au marché de Siab.
Qu'est-ce qu'un marché oriental sans dégustation?! là-bas, comme dans tout autre bazar, les vendeurs bienveillants vous permettront non seulement de goûter le produit avant de l'acheter, mais insisteront également dessus. Assurément, la principale subtilité du bazar oriental est une tradition de négociation. Chaque acheteur a le devoir de négocier avec le vendeur avant un achat. Il ne s'agit pas de réduire le prix, mais plutôt d'une habitude que les habitants asiatiques ont formée depuis l'enfance. Celui qui montre le talent y gagnera à la fin.
À l'exception des produits frais et divers, le marché de Siab à Samarkand a une autre caractéristique: c'est l'endroit où vous pouvez découvrir les dernières nouvelles et les événements qui se déroulent dans la ville. Les Ouzbeks sont très sociables et les gens s'impliquent dans des conversations même avec des étrangers.
Après avoir visité ce bazar, vous plongerez dans l'ambiance festive de Samarkand, mystérieuse et pourrez comprendre la ville historique sur la Grande Route de la Soie. Avec des fruits mûrs et du pain chaud; vous emporterez avec vous un morceau d'ambiance orientale qui restera avec vous pour toujours.
